차향이 우러나는 향기로움으로

모든 암이 초기에 바로 증상이 나타나 환자가 빨리 알아채면 좋겠지만, 대부분의 암들이 증상이 나타났을 때에는 이미 암이 많이 진행된 경우가 많다. 정기검진을 통한 조기 발견이 중요한 것도 이 때문이다.

최근 갑상선암에 대한 과잉검진 논란이 있지만 갑상선암도 특별한 증상이 없다는 것이 문제다. 갑상선암은 전체 갑상선암의 95%를 차지하는 갑상선분화암(유두암, 여포암) 외에 수질암, 역형성암, 림프종 등으로 나누어지는데 치료 없이 놔두어도 문제가 되지 않는 경우도 있고, 주위 조직 침윤 및 원격 전이로 환자를 사망에 이르게 하는 경우까지 암의 종류에 따라 암 진행의 속도는 달라진다. 따라서 정확한 검진을 통해 자신의 병을 파악하고 치료 계획을 세울 필요가 있다.

◇갑상선암 연간 증가율 23.7%, 건강검진 하지 않는 소아, 청소년에서도 증가

2013년에 발표된 국가암등록사업 연례보고서에 따르면 1999년부터 2011년까지의 연간 증가율에서도 갑상선암 발생률이 다른 암종 대비 두드러진 증가를 보였다. 갑상선암의 연간 증가율은 23.7%로, 전립선암 13.5%, 신장암 6.2%, 유방암 5.9% 대비 높은 증가율을 보였으며 전체 암 3.6%와 비교해 약 6.5배 이상의 증가율을 보였다.

이는 우리나라에서만 나타나는 현상은 아니다. 미국을 비롯한 전 세계에서 갑상선암이 증가하는 추세를 보이고 있는데, 이는 초음파기기가 갑상선암 진단에 도입되어 과거에 만져지지 않았던 작은 갑상선 유두암이 조기 진단되기 때문이다. 그러나 1cm 이상의 큰 갑상선암도 증가하고 있으며, 건강검진을 받지 않는 19세 미만의 소아 및 청소년에서도 증가하고 있어 꼭 초음파 도입에 따른 조기진단만이 갑상선암 증가의 이유라고 볼 수는 없다.

우리나라의 경우 해외에 비교해 유독 큰 비율로 갑상선암이 급증했는데, 이는 외국과 달리 쉽게 병원을 방문해 큰 비용 없이 검사를 받을 수 있기 때문이라는 것이 전문가들의 의견이다.

◇암 크기가 크거나, 전이된 경우에야 증상 나타나

갑상선암은 기원하는 세포의 종류나 세포의 성숙 정도에 따라 분류한다. 기원하는 세포 유형에 따라 분류하면, 여포세포에서 기원하는 유두암, 여포암, 역혁성암 등과 비여포세포에서 기원하는 수질암, 림프종 등으로 나눌 수 있다.

또한 암세포의 성숙 정도를 암세포의 분화도라고 하는데, 성숙이 비교적 잘 된 분화암은 정상세포를 많이 닮고 있고, 미분화암은 정상 세포와 거의 닮지 않고 미성숙한 형태를 보인다. 이 둘의 중간 단계인 암도 있을 수 있다. 미분화암의 경우, 분화암에 비해 분열 속도나 퍼져나가는 속도가 더 빨라 치료 성적이 좋지 않다. 따라서 검진을 통해 갑상선암의 종류를 정확히 확인하고 치료해나가는 것이 중요하다.

증상이 나타나서 치료를 시작하게 되면 이미 암이 많이 진행되어 완치 목적의 치료를 할 수 없게 된다. 대부분의 갑상선암은 초기에 특별한 증상이 없다. 암이 4~5cm 이상으로 매우 커서 주위 장기를 압박하거나, 암이 여러 장기로 원격 전이되는 경우 전이 장소에 따라 다양한 증상을 호소하게 된다. 예를 들어, 폐에 퍼진 경우 호흡곤란, 각혈 등을 호소하며, 뼈로 퍼진 경우 쉽게 골절이 되거나 심한 통증을 호소하고, 척추 신경을 압박해 하반신 마비 등을 야기 시킬 수 있다. 특히 1cm 이상의 큰 암도 손으로 만져보거나 눈으로 봐서만은 알 수 없는 경우도 많아 주의가 필요하다.

◇갑상선암, 이럴 땐 검사 미뤄선 안돼

갑상선암은 가족력이 있는 경우 발병할 가능성이 더 높아진다. 만약 부모가 갑상선 유두암이나 여포암을 진단받은 경우 자녀의 갑상선암 발생 위험도는 아들의 경우 7.8배, 딸의 경우 2.8배 증가한다. 또한 여성의 경우 남성보다 발병 위험이 높다. 2013년에 발표된 국가암등록사업 연례보고서에서 성별 갑상선암 발생률을 살펴보면, 남성이 7006명, 여성이 3만3562명으로 여성이 남성보다 약 4.7배 높은 발생률을 보였다. 따라서 여성, 특히 가족력이 있는 경우라면 다른 사람보다 주의해야 한다.

또한 결절이 크거나 최근에 갑자기 커진 경우, 결절이 커서 호흡 곤란 증상이나 음식물을 삼키기 힘든 경우, 갑상선에 덩어리가 있으면서 목소리 변화가 같이 있는 경우 등과 같은 현상이 보이면 갑상선암일 가능성이 높다.

박정수 강남세브란스병원 외과 교수는 "대부분의 갑상선암은 예후가 좋은 암이지만 진행이 빠른 종류의 암일 경우는 조기 검진을 통해 치료가 필수적이다. 이 경우, 증상이 나타날 정도로 발견한 후에는 완치 목적의 치료가 어려워진다"라며 "모든 암과 마찬가지로 갑상선암도 조기에 치료하는 것이 중요하다. 특별한 예방 방법이 없기 때문에 정확한 검진을 통해 자신의 상태에 따라 올바로 치료하는 것이 중요하겠다"고 말했다.

이영수 기자 juny@kmib.co.kr

나이들면 젊었을 때는 드끼지 못했던 무릎과 어깨가 유난히 추위를 타곤 합니다.

저는 무릎은 괜찮은데 자면서 어깨 시러운 것은 참지 못하고 잠에서 깨곤 합니다.

그래서 아내는 잠자리에 드는 여름 날에도 저의 어깨만큼은 더위에 아랑곳하지 않고

이불을 꼭 덮어주곤 합니다.  그런 다음 날ㅇ느 유난히 몸이 피곤하고 감기 기운이

살짝 깃들곤 했는데 ....

아래 방법은 편도가 약하여 목감기에 취약한 분들에게는 더욱 좋은 방법입니다.

겨울 날 밖을 나설 대에도 목도리 하나에 바깥 공기의 온도가 전혀 다르게 느껴질

정도이니 그 효과는 미루어 짐작해 낼 수 있습니다.

저도 평소 감기에 자주 걸려서 고생하시는 어머니에게 전화를 걸 때 마다

외출시에는 당연히 챙기시고, 

평소 집안에 계실 때에도 목도리를 두르고 생활하시는 지 꼭 확인하곤 하는데

아래 내용을 보니 요즈음 감기에 잘 안걸리는 이유 중 하나가 

그 동안 잘 해온 이 방법도 효과가 있고 또한 그 효과가 검증되는 듯 합니다.

      감기 안 걸리는 비결

감기 어떤 때 걸리나?

예로부터 감기는 몸에 냉기를 느낄 때 걸립니다.

첫째 : 몸을 따뜻하게 해주는 것이 상책이지요.

둘째 : 감기는~ 낮에 활동을 할 때에는 감기에 면역력이 있읍니다만~

밤에 잠이 들었을 때는 체온이 내려가므로 감기에 노출 되는 것입니다.

감기 안 걸리는 비결은

목을 따뜻하게 해 주는 것입니다.

밤에 잠들기 전에 목에 스카프나 타월을 두르고 자면

90 % 이상 감기에 걸리지 않고 살 수 있습니다.

처음에는 다소 불편 하지만

익숙해지면 목에 타월을 안 두르면 잠을 이룰 수가 없습니다.

이미 감기에 걸려 있는 사람도 목에 타월을 두르고

생활을 하면 감기가 빨리 나갑니다.

노약자나 감기에 잘 걸리는 사람은

잠자기 전에 입는 잠옷 대신 목이 길고

두툼한 목 티셔츠를 입고 자면 많은 도움이 됩니다.

오늘부터 꼭 실천 하고

감기를 모르고 사는 인생을 즐겼으면 합니다.

    ~ 옮긴 글 ~

우엉차, 그리고 우엉의 효능

우엉은 섬유질의 보고~

채소 중 섬유질을 가장 많이 함유하여 장 건강에 좋다는 이야기는 예전부터 들어서 알고 있었다.

오래 전 장수하신 이웃님 아버님께서 이 우엉반찬을 하루도 빼지 않고 드셨다는 이야기를 보고

우엉만큼은 신경써서 먹어야겠다는 생각도 했었는데...

얼마 전, 일본인 의사가 쓴 '20년 젊어지는 우엉차 건강법'이라는 책을 읽은 후,

우엉에 대한 믿음이 팍팍 상승~ 꾸준히 우엉차를 만들어 마셔야겠다고 생각했다.

그런데 지난 주 KBS의 생로병사의 비밀 440회 방송에서 뿌리채소의 건강학이라는 주제로

여러가지 뿌리채소를 다루었는데 우엉에 대한 이야기가 나와서 내용이 너무 좋아 요약해보기로 했다.

우엉이 사랑스러운 또 한 가지는 가격이 무지 저렴하다는 것이다.

건강식품 하면 무조건 비싸다는 편견이 있으며..온 오프라인을 통털어 건강식품으로 일컬어지는 식품들은

왜 이렇게 거품이 많은지.. 과연 그 효능을 믿어도 되는지 의심도 된다.

그래서 평소 건강한 식생활을 하고, 운동을 습관화 하고 마음을 편하게 하면 건강할 수 있다는 생각을 해왔고

어떤 식품이 건강에 좋은지 꾸준하게 정보를 수집하고.. 식단에 잘 활용할 수 있다면 건강을 지키는 일에 큰 도움이 될 것이다.  우엉은 시장이나 마트에 가면 어디나 있는 채소라서 더 좋다.

그러면 우엉에 대해 한번 알아볼까나?

20년이나 젊어지게 한다니.. 그리고 피부미용과 암도 예방해준다니..

 방송을 시청하던 중..

우엉차 때문에 옛날보다 더 젊어졌다는 우엉차 건강법을 발간한 나구모 요시노리 박사가 등장하였다.

30대 이미 비만과 생활습관병으로 고생하다가 변비, 요통, 심장 부정맥 등의 질병으로 체중감소를 하려고

알아보던 중.. 우엉을 만나게 되었다고 한다.

그 이후 꾸준히 우엉차를 섭취하여 그때보다 체중도 감량되고

피부도 좋아지고 본인 말로는 20년이나 젊어졌다고 하는데.. 믿어도 될까? ㅎㅎ

우엉은 흙 속에 있는 뿌리채소다.

우엉이 흙 속의 다양한 세균과 곰팡이로부터 자신을 보호해야 하기 때문에

주로 껍질 부분에 폴리페놀성분을 생성하여 자신에게 침입하는 세균의 세포막을 분해하여 살균한단다.

우엉에 들어있는 폴리페놀이 바로 사포닌.. 사포란 거품을 뜻한단다.

따라서 이 우엉을 자주 먹으면 사포닌이 기름기를 배설하여 분해하기 때문에

혈관 속의 나쁜 콜레스테롤이 배출되므로 그만큼 혈관이 건강해져서 젊어진다는 이야기~!

우엉의 피부 노화 개선효과 논문에서 

우엉이 얼만큼 피부노화를 개선하는지에 대한 실험내용인데...
우엉 추출물은 신진대사를 원활하게 하고

피부자극과 주름을 눈에 띄게 감소시킨다라는 결론을 도출하였다.

게다가~ 우엉은 암도 예방해준단다.

췌장암은 악성암이다. 초기에 발견이 안되고 말기가 되어서야 증상이 나타나고

이미 증상이 나타났을 때는 손을 쓸 수 없을 정도가 되어 예후도 아주 좋지 않다.

우엉 속의 악티게닌이라는 물질로 동물실험을 했더니..항종양성, 항암제 효가가 있다는 결과를 얻었다고 한다.

이 물질은 지금까지의 항암제와는 전혀 다른 항암제인데 정상조직에는 거의 독성이 없는 항암제를 만들 수 있다는 것이다. 사실.. 항암제의 독성 때문에 정상조직까지 해가 끼쳐 항암치료는 정말 많이 힘든데

이런 새로운 사실은 정말이지..너무 획기적이지 않을 수 없다.  우엉~ 참 기특하다. 
  

 그동안 잘 알려진 바대로 우엉은 섬유질의 보고다.

채소 중 섬유질의 왕이라고 할 수 있는데,, 불용성과 수용성 섬유질 모두 다 들어있으며

식이섬유가 듬뿍 들어있는 채소를 섭취하는 사람들은 변의 양이 많아져 수시로 배설을 하기 때문에 독성이 들어있는 변으로 인해 장이 위협받는 시간이 짧아지므로 그만큼 대장암 예방에 좋다는 이야기~!

대장암 뿐만아니라 변의 양이 많으면 장 속의 콜레스테롤을 함께 데리고 나가며 섬유질은 유산균의 먹이가 되기 때문에 장내에 유해균보다 유산균이 더 많아지면 그만큼 건강할 수 있다는 뜻이다. 섬유질은 제 5의 영야소로 불리고 있다. 항상 밥상 위에 섬유질을 염두에 두고 메뉴를 짜는게 건강에 도움이 된다. 

그러면 우엉차를 만들어볼까나..?

★ 예전에 정리해놓은 우엉차 건강법↓

http://blog.naver.com/wine59/30150580762

농산물 시장에서 우엉을 4kg를 사와서 수세미로 슬슬 닦아주었다.

껍질에 사포닌이라는 폴리페놀 성분이 들어있으므로 절대로 필러고 깎아서는 안된다.

우엉조림을 만들 것은 우엉채칼로 일부 썰어놓고 나머지는 잘게 저며서

식품건조기에서 50도 정도로 하루 정도 말렸는데  채반에 널어 햇빛에 이틀 이상 말려도 좋다.

말린 우엉차는 연기가 나지 않을 정도로 마른 후라이팬에 볶아서 차를 우려낸다.

이렇게 볶는 과정에서 해독도 되고 효능도 더 높아지게 된다고 한다.

 물 4리터에 우엉 반줌을 넣고 4시간 정도 약한 불에서 우려냈다.

냄비에 넣고 두 시간 정도 약한 불에서 끓여도 되고, 보온물통에 우엉을 넣어

하루종일 우려마셔도 좋고, 티포트에 뜨거운 물을 부어 우려마셔도 좋다.

각자 취향껏 알아서 마시기~! 건강음료이므로 특별히 정해진 용량과 용법은 없다.

나는 늘 이렇게 도자기 재질의 오쿠나 슬로우쿠커에서만 우려내서

색깔의 변화를 모르겠는데 어떤 이웃분들은 우엉차가 초록색으로 변한다고 한다.

정확한 이유는 잘 모르겠으나 혹시 철냄비나 스텐재질에 반응하는게 아닐까 생각된다.

도자기 재질에서 우려낸 우엉차는 한번도 색이 초록색으로 변하지 않았다.
 

우엉 속에 들어있는 폴리페놀..사포닌 이것이 혈관건강과 장건강을 지켜주는 것일게다

 참고로..

'혈액을 맑게하는 음식과 생활습관 82가지' 에 나오는 내용~

장내 환경을 이상적으로 만들어 주는 식품은 아래와 같다.

콩, 미역, 표고버섯, 우엉, 벌꿀, 고구마,  현미, 감자, 우유, 양배추 , 바나나