차향이 우러나는 향기로움으로

라면이나 치킨같은 야식은 당장의 허기를 채워줄 있지만 건강에는 그다지 좋지 않다. 야식이 간절히 생각나는 밤에는 건강을 생각해 따근한 한방차로 우리 몸을 힐링시켜보자. 숙면에 도움을 주는 한방차 5가지와 여름을 이기는 한방차 4가지를 소개한다.

▶숙면에 도움을 주는 한방차 5선

1)대추차=대추는 간, 담을 보하면서 심장을 편하게 해 불면증이 심한 상태나 마음이 불안하고 잘 놀랄때 유용하다. 소화기를 보하고 기를 보충하는 작용도 있어 기가 부족하고 소화가 잘 안될때 더욱 좋다. 대추에 함유된 비타민C는 정신적인 안정과 숙면을 돕는다.

2)오디차=오디는 뽕나무 열매를 건조한 것으로 자양강장 작용이 있고 신경쇠약을 도와 불면을 예방한다. 특히 진액과 음혈이 부족해 어지럽고 귀가 울리며, 심장이 두근거리고 잠이 오지 않고 속에서 열이 나고 목이 마를 때 좋다. 단, 평소에 소화불량이 있거나 설사를 자주하는 사람은 삼가는 것이 좋다.

3)산수유차=산수유는 달고 신맛을 가지고 있으며, 간과 신을 보하면서 진액이 새어나가지 않도록 하는 작용을 하므로, 진액이 부족해 허열이 뜨고 잠이 오지 않을 때 복용하면 좋다. 특히 몸에 열이 많고 더위를 참지 못하는 소양인 체질에게는 몸의 열을 내리는 효과를 주므로 더욱 적합하다.

4)황기인삼차=황기와 인삼은 대표적인 보기약, 즉 기를 보하는 약이다. 더위를 잘 타지 않으나 과로하거나 체력 관리를 못해 탈진이 되는 경우, 땀을 막아 탈진을 예방하며 양기를 보충한다. 기가 부족하기 쉬운 소음인에게 특히 좋다.

5)산조인차=산조인은 대추나무의 성숙한 열매의 씨다. 산조인은 불면증에 가장 많이 사용된 한약재로, 산조인을 볶아서 차처럼 끓여 마시면 숙면을 취하는 데 도움을 준다. 간, 담을 보하면서 심장을 편하게 하고 체액을 보충해 허열이 나거나 혈이 부족해 안정되지 못하거나 잠이 오지 않을 때에 사용한다. 약리학적으로는 진정작용, 항경련작용, 진통­체온강하 작용 등이 알려져 있으며 여러 연구에서 입면시간까지 걸리는 시간이 줄어들고, 수면의 질이 좋아졌다는 것이밝혀져 있다. 특히 태음인에게 좋다. 

▶여름을 이기는 한방차 4선

1)생맥산=여름에 땀을 너무 많이 흘리면 진액과 기가 함께 부족해질 수 있다. 물을 많이 마시는 것도 좋지만, 맥을 살려준다는 의미를 가지고 있는 생맥산(生脈散)을 물 대신 복용하는 것도 좋다. 사람의 기(氣)를 도우며 심장의 열을 내리게 하고 폐를 깨끗하게 하는 효능이 있다.

＃재료와 조리법

재료:인삼 25g, 오미자 25g, 맥문동 50g, 물 2000cc

만드는 법:먼저 물 2,000cc에 오미자를 담가 실온에서 약 12시간 이상 우려낸다. 우린 물에 인삼과 맥문동을 넣고 약 40~50분 정도 달인다. 냉장고에 넣어 두었다가 물 대신 마셔도 좋다.

2)죽엽 박하차=피를 맑게 하고 열을 식히는 작용을 한다. 여름철 더위로 식욕이 부진할 때, 몸에 기운이 없고 피로할 때, 눈의 충혈과 두통이 있을 때 음용한다.

＃재료와 조리법

재료:죽엽 15g, 박하 10g, 대추 3g, 물 2000cc

만드는 법:냄비에 죽엽 15g, 박하 10g을 넣고 물 2000cc를 붓고 끓인다. 향과 색이 우러나오면 찻잔에 담아 대추를 채 썰어 띄운다.

3)제호차=단오날에 제호탕을 음용하면 여름을 잘 날수 있다고 했다. 제호차는 보통 제호탕이라 불리는 차로서 오매육이 주재료다. 오매육(烏梅肉)이란 푸른 매실을 질그릇 남비에 넣어 연기가 나지 않을 때까지 검게 구워 말린 것으로 수렴, 건위, 정장, 구충 등 주로 소화기를 도와주는 효과가 뛰어나다.

＃재료와 조리법

재료:오매육 80ｇ, 백단향 50ｇ, 축사인 80ｇ, 물 1000㎖, 꿀 약간

만드는 법:각 재료를 깨끗이 물에 씻어 물기를 뺀다. 차관에 재료를 넣고 물을 부어 끓인다. 물이 끓기 시작하면 불을 약하게 줄여 은근하게 오랫동안 달인다. 건더기는 체로 걸러 내고 국물만 찻잔에 따라 꿀을 타서 마신다.

4)백작약감초차=여름에 더위를 타고 입맛이 없을 때, 소화가 잘 되지 않을 때 알맞은 건강차다. 식욕을 촉진시켜 원기를 되찾게 한다. 감초의 유효 성분은 몸속에서 해독작용을 한다.

＃재료와 조리법

재료:백작약 50ｇ, 감초 25ｇ, 물 600㎖, 꿀이나 설탕 약간

만드는 법:백작약과 감초를 물에 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 차관에 재료를 넣고 물을 부어 끓인다. 끓기 시작하면 불을 줄인 후 은근히 오랫동안 달인다. 건더기는 체로 걸러 내고 국물만 찻잔에 따라 낸 다음 꿀을 타서 마신다. 냉장고에 넣어 차게 마셔도 좋다.

<[헤럴드경제=김태열 기자] 도움말:강동경희대병원 한방신경정신과 정선용 교수>

커피, 30분 이내에 마시는 게 좋아요

(조선일보, 헬스조선 20150526))

한국인들에게 커피는 필수품이다. 2013년 한 조사에 따르면 국내 성인 1인당 1주일에 커피를 12.3회 마셨다. 대부분이 매일 1잔 이상의 커피를 섭취하고 있는 셈이다. 매일 마시는 커피, 올바르게 마시는 방법에 대해 알아본다.

◇ 하루 몇 잔이 적당할까?

우리나라의 카페인 하루 허용량은 성인 400㎎, 임산부 300㎎, 어린이 체중 1㎏당 2.5㎎이다. 일반적으로 원두커피 1컵(150mℓ) 에는 110~150mg이, 인스턴트커피 1컵에는 60~108mg이 포함돼 있다. 인스턴트커피의 경우 5~6잔이 하루 최대치다. 이 이상 커피를 마시면 카페인 과다섭취로 숙면을 방해하거나, 땀·긴장감·메스꺼움·불안 등의 부작용이 생길 수 있다. 특히 임신기의 여성은 태아가 성장부진을 겪거나 저체중아가 발생할 위험이 커진다.

◇ 감기약 복용할 땐 커피 금물


감기약에 있는 에페드린 성분은 커피의 카페인과 만나면 심장에 부담을 줄 수 있다. 또한, 대부분 감기약에는 진통제 성분이 들어있고, 특히 그중에는 카페인이 포함된 약제도 있어 주의해야 한다. 만일 청소년이 감기약을 커피와 같이 마셔 카페인을 과다 복용하게 되면 칼슘 공급에 영향을 받을 수 있다.
또한, 타이레놀·아스피린 같은 소염진통제도 커피와 함께 섭취하면 신장에 부담을 준다.

◇ 커피, 30분 이내에 마시고 양치하자

커피에는 탄닌 성분이 들어있는데, 이는 구강 내에 남아있는 단백질과 결합해 치아 표면의 미세한 구멍으로 들어가 변색을 일으킨다. 커피로 인해 치아변색을 막기 위해서는 커피는 되도록 30분 이내에 마시고, 마신 직후 물로 입을 헹궈야 한다. 양치질은 물로 입을 헹군 뒤 15분쯤 후에 하는 것이 좋다. 커피를 마신 직후에는 입안이 약산성을 띄게 되어 이 때 바로 양치질을 하면 치약 성분이 오히려 치아의 에나멜층을 손상시킬 수 있기 때문이다. 또한, 입 안의 산도를 낮추는 무설탕 껌을 씹는 것도 좋은 방법이다.

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나야 커피 없이는 살 수 없는 커피 메니아는 아니지만

간혹 사무실이나 커피숍 주변에서 커피향에 취하기도 하는 것을 보면 커피의 문회한은 아니다.