중국 사람들은 차를 즐겨마시고 일반 물은 끌혀마신다. 실제 일부지방을 제외하고는 물이 석회수 성분이 많아 배탈날 염려가 많아서 대부분 광천수를 마신다.


중국사람들은 일반적으로  수돗물을 끓여서 마시는 습관이 있다. 물을 끓여서 마시면 깨끗하게 정화되어 건강에 좋다고 생각하기 때문이다. 끓인 물을 중국어로 바이카이수이(白开水)라고 부른다.
그러나 집을 나서서는 플라스틱 페트병에 포장된 ‘광천수’라는 이름의 생수를 마시는데. 이 광천수는 천연 약수나 깨끗하게 정제한 물로 만들어진다. 따라서 외출할 때 목이 마르면 편의점이나 슈퍼마켓등에소 손쉽게 광천수를 사서 마실수 있다. 가격은 대략 3~4위엔 정도.
 일부 정보를 보면 방심수(放心水)가 았다고 하는데 난 보지 못했고 이 방심수는  물의 종류를 말하는 것이 아니고 위생적으로 안전한 물이라는 의미라고 한다.

한국인들은 수돗물을 보리차로 끓여 냉장고에 두었다가 차갑게 해서 마시는 습관이 있다. 우리는 실제 추운 겨울에도 냉장고에서 보관한 차가운 음료를 꺼내 마신다. 그러나 중국인들은 차가운 음식은 위에 좋지 않다고 여기므로 무더운 여름이 되어도 차가운 물이나 음료보다는 미지근한 물을 선호한다.
그래서인지 중국의 기차나 고속도로 휴게실에는  뜨거운 물을 공짜로 제공하고 있어 언제든지 편하게 차를 우려마실 수 있다. 그래서 중국 사람들은 집울 나설 때 자신이 좋아하는 차와 함께 보온병을 꼭 갖고 다니는 것이다

그래서 여름철 무더위에 시원한 먁주를 생각하고 주문했는데 종업원이 가져다 주는 맥주는 대부분 미지근하다. 한국인 상점에 가야 얼음처럼 차가운 맥주를 시원하게 즐길 수 있다.

그래서 인지 중국사람들은 날음식도 싫어한다.

전통적인 중의학 이론에 따르면 날음식은 위생적이지 못할 뿐만 아니라 위와 장에 좋지 않다고 한다. 이러한 이론의 영향으로 중국인들은 음식을 날것으로 먹으면 좋지 않다는 생각을 갖고 산다

그래서 중국 각 지방의 요리체계만 봐도 한국의 비빔밥처럼 날음식으로 된 요리는 거의 찾아볼 수 없다. 육류나 해산물은 물론이고 한국인들이 즐겨 먹는 각종 신선한 야채도 모두 익혀서 먹는다. 심지어는 상추도 익혀먹을 정도니 상상이 갈 것이다.

야채를 익히는 정도는 한국과 많은 차이가 있다.
감자볶음 요리를 예로 들어 설명하면, 한국인들이 보기에는 설익혀서 먹는다는 느낌이 들 정도로 아주 살짝 볶는다. 따라서 콩나물이나 숙주나물이 들어가는 요리를 주문할 때는 비린내가 날 수도 있으므로 유의해야 한다.

그러나 최근에는 중국의 음식문화도 많이 서구화되어서 대도시의 식탁을 중심으로 신선한 야채와 과일들, 일본식 회요리 등이 자주 오르고 있다. 그래서 회요리는 비싸다는 선입견도 가지고 있다.
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2017년 중국 공휴일을 알아보자


저는 이제 한국으로 귀국했지만 아직까지는 중국 휴일에 관심이 있습니다.
 
 그럼 2017년 중국 휴일 과 대체근무일. 대체휴무 미리 알아봅니다.
 
벌써 12월도 이삼일이면 새로운 한해가 되는군요.

연말이 다가오면 설레기도하고 아쉬움이 많이 남죠?
그런데 나이들어갈수록 새로운 한해를 맞이 한다는 생각을 하면 그리 밝지만은 않더군요. 마음까지 늙어가면 안되는데.

새달력 보면 제일 먼저 연휴를 살피게 되는데 중국은 공휴일 기간이 굉장히 긴 것으로 유명합니다.

중국은 오래전 부터 소비진작을 위하여 명절은 가능하면 3일이상 쉬는 연휴를 만들고 평일 쉬는대신 토요일이나 일요일(대부분 토요일이 많음)에 근무하는 대체휴일제를 실시합니다. 이는 강제사항은 아니므로 공무원. 국영기업 그리고 대기업등이 이를 따릅니다. 중소기업은 휴일근무수당에 따른 임금부담으로 실시를 주저하기는 합니다.


아래는 2017년 중국 휴일 일정 12월 1일 중국 국무원에서 발표한 내용입니다. 

1. 신정 : 1월 1일 ~ 1월 2일

2. 설날 : 1월 27일 ~ 2월 2일 (7일 연휴) 1월 22일, 2월 4일 대체근무

3. 청명절 : 4월 2일 ~ 4월4일 (3일 연휴) 4월 1일 대체근무

4. 노동절 : 4월 29일 ~ 5월 1일 (3일 연휴)

5. 단오절 : 5월 28일 ~ 5월 30일 (3일 연휴) 5월 27일 대체근무

6. 중추절, 국경절 : 10월 1일 ~ 10월 80일 (8일 연휴) 9월 30일 대체근무

좀더 살펴보면
 
신정연휴와 구정연휴가 함께 있는 1월!

중국의 설날이라도 불리는 '춘절'은
1월 28일로 우리나라와 같답니다

정식 휴일은 1월 27일~2월 2일까지로

개인사업장/회사에서는 대부분 2주~한달 정도 쉰다고 하는데요..! 요즘은 좀 짧아진둣 합니다. 식당같은데는 춘절지나면 구인광고가 많이붙습니다. 귀향했다가 안돌아오는거죠. 그래도 일부 주인들은 반만주고 돌아오면 밀린 임금을 주는 방법도 사용한다고 합니다.

4월 4일 청명절!

2017년 중국 휴일 4월4일은 청명절.

월요일 쉬는 회사/업.장이 굉장히 많고 날씨도 좋지만, 춘절만큼 교통난이 심하지 않아서 많이 여행을 즐긴다고 합니다.
 
5월 1일 노동절 그리고 단오절 기간!
5월 1일 노동절이야 다 아시고
 5월 28일~5월 30일 단오절 기간은
짧은 편이지만 각 지역 소수 민족끼리 축제가 많아서 축제가 개막하는 지역을 여행가시면...

10월 . 국경절, 중추절
국경절 *10월 1일 ~ 10월 7일.

중국 직원들 보니 연휴 앞뒤에개인 휴가를 사용하여  교통혼잡을 피하더군요.


[중국 국무원 2017년 휴일발표 전문]

国务院办公厅12月1日发布《国务院办公厅关于2017年部分节假日安排的通知》,全文如下:

一、元旦:1月1日放假,1月2日(星期一)补休。


二、春节:1月27日至2月2日放假调休,共7天。1月22日(星期日)、2月4日(星期六)上班。


三、清明节:4月2日至4日放假调休,共3天。4月1日(星期六)上班。


四、劳动节:5月1日放假,与周末连休。


五、端午节:5月28日至30日放假调休,共3天。5月27日(星期六)上班。


六、中秋节、国庆节:10月1日至8日放假调休,共8天。9月30日(星期六)上班。

Posted by 한글사랑(다향)

 

어제 처음으로 침대에 전기장판을 깔고서 전원을 넣었는데 물론 초저온으로 조정을 했음에도 생각보다는 따스했습니다.  중국은 동절기 4개월 동안 (11월 15일 ~ 이듬해 3월 15일) 정부에서 일괄로 주택용 난방 스팀을 공급합니다.  (주택은 설계 자체에서도 개별 난방을 제외하게 되었다고 보면 맞습니다)  그래서 차가운 겨울이 시작되는 늦가을의 10월 말에서 11월초가 난방이 없는 차가운 방에서 지내기 애매한 시기이기도 합니다. 더군다나 이곳 아파트 거실은 대리석으로 깔려 있어 유난히 차갑게 느껴집니다.
저도 맨처음 집을 임대할 때 보니 거실에 전기장판이 깔려 있었기에 왜 그러지하고 의아해 했는데 부동산 소개인이 친절히 설명을 해주었는데 나중에야 그 이유를 알게 된것이죠. 그나마 다행인 것은 방은 그나마 목재로 되어 있어서 차가움은 덜하기는 합니다.

 

중국 사람들은 오랜 침대 생활로  침대 주거문화의 특성(대부분 예전 주택들은 맨땅에 벽돌을 깔았거나 맨진흙바닥등 건조한 날씨의 영향까지 더해져서 우리가 생각한 한국식 온돌문화의 침대이미지와는 다릅니다. 단 아파트는 비슷하겠지요)과 무분별한 난방가동에 따른 서민들의 힘든 겨울나기에 대한 인민들의 생활에 도움을 주고자 일괄 진행했었을 것입니다. 요즘은 마치 한국언론에서는 동절기 스모그의 주범의 오명을 씌우고 말았지만 만일 반대로  중국의 겨울 난방이 개별 난방이었다면 아마 공기 오염은 상상을 초월할 정도로 심해졌을 것입니다.


최근들어 그 중앙난방의 주원료인 석탄과 벙커C 등의 황 농도를 엄격히 관리하기 시작하면서 그나마 나아졌지만 아직도 선진국 수준에 이르려면 몇개의 열병합 발전시설을 가동정지해야하니 당장 문제가 되어 점차로 탈황에 대한 보완을 진행하고 있지마 갈수록 늘어나는 수요증가에 겨울철 공기의 질 개선은 아직도 요원하기만 합니다.


물론 대기오염의 주범인 차량 5부제는 아직도 엄격히 실시되고 있습니다.
그 영향인지 최근들어 천진에서도 한국의 가을 하늘처럼 파란 하늘을 자주 보게 됩니다.
이 천진은 완전히 차량 기준 반경 두시간 반 이내에 산이 없는 평지이기에 바람이 불지 않으면 그냥 정체되어 스모그 현상이 나타나므로 바람이 불면 하늘 역시 맑아집니다. 가장 좋은 것은 저녁에 바람만 불어주면 다음 날은 공기가 말고 하늘이 쾌청하지요.  최근들어 중국 천진의 공기의 질이 좋아진것의 가장 큰 원인이 아닐까 합니다.

 


참고) 중국 북경과 천진의 차량 5부제란 ?

 한국에서 실시하는 기본 개념은 동일하지만 운영방법에서는 미세한 차이가 있습니다.
즉 천진이나 북경등에서 월요일에서 금요일까지 차량 끝번호를 지정하여 차량운행을 제한하고 토.일요일은 이 운행제한은 해제가 됩니다. (단 트럭은 제외) 그리고 시민 편의를 위하여 대중교통인 택시, 시내버스와 통근 버스차량은 운행 제한을 하지 않고 승용차와 트럭에만 적용을 하는데 일정 구역내(천진의 외환선 기준)에 아침 일곱시부터 저녁 일곱시까지 12시간동안 차량운행 제한에 해당되는 번호를 가진 차량 (예, 끝자리 1번과 6번 차량 동일적용)은 외환선 내 시내 운행과 진출입이 금지됩니다. 

보통 저녁 일곱시 근처가 되면 외환선에서 천진시내로 진입하는 도로의 주변이 ㅚㅇ장히 혼잡스러워지는데 이는 운행 제한에 해당되는 차량이 일찍 도착하여 대기하고 있다가 일곱시 땡하면 시내로 들어오기 때문에 일시적으로 혼잡으로 인한 교통이 막히기도 합니다.

현재 이 계획은 변함없이 연장 진행되고 있고 어느 시기가 되면 해당되는 요일이 하루씩 뒤로 변경하는등 나름 합리적인 운용을 하고 있습니다. (특정 요일 편중으로 인한 불만을 없애고저 함)

 

Posted by 한글사랑(다향)

추가사항)

호구는 두가지 종류가 있습니다.

즉 남색호구 (임시 호구로써 파랑색,)와 적색호구(영구 호구로써 빨강색)가 있습니다.

임시호구는 일정조건을 가ㅈ추면 발행하는 제도로써 말 그대로 그 조건을 유지할 대만 유효한 한시적 호구이고

적색 호구는 영구적인 호구입니다.

예를 들어 그 지역에 집을 사면 일차 청색호구를 받을 수 있는데

일정 조건 이상의 집을 무보증으로 대출없이 순수히 자신의 돈으로 구입하면 영구호구가 되기도 합니다.

 

이 영구 호구가 좋은 점은 학교에 대한 관점입니다

한국의 학군에 따른 집값 프리미엄으로 살짝 비틀어 이해하셔도 됩니다.

어렸을 때 이 호구지에 따라 갈 수 있는 학교가 어느정도 정해지고

이 곳 대학은 대학 소재지의 지역 호구를 가진 학생들의 비율을 높게 가져가고 있어

보이지 않는 출신 성분증이기도 합니다.

예를 들어 중국의 병문 북경대, 청화대를 가려면 북경호구를 가진 사람들을  기본 비율로 뽑고

타 지역출신을 극소수 배려하므로 북경 호구에서는 예를 들어 상위 10% 성적이면 되지만

타지역 호구소지자는 그 지역내 상위 1 % 성적이이도 진학 하기가 쉽지않다는 것입니다.

이렇다 보니 자연스레 호구가 실질적인 계급제를 형성하게 만드는 것입니다.

그래서 여기서는 민족을 부르듯 "베이징족"이라고 부르기도 합니다.

이런 점을 보시고 아래 글을 읽으시면 더 더움이 되겠습니다.

 

                    <130917 추가>

 

 

 

 중국에 와서 직원들 면담시 나오는 애로사항의 하나가 호구였습니다.

특히 아이들이 취학 년령이 될 때 쯤에는 이 호구문재로 심각한 고민을 하게됩니다.

퇴근들어 많이 약화되긴 했지만 ...

그래서 인터넷을 뒤져서 발취하는 수준으로 옮겨 보았습니다.

 

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 중국의 호구제도에 대하여

 

중국어에 '짠피엔이(占便宜)'란 말이 있는데. 값싼 물건을 먼저 낚아채듯 유리한 조건을 차지하다는 뜻으로  이 말은 중국의 호구(戶口, hùkǒu)제도를 설명하기에 아주 적합하다. 대도시에서 태어난 사람은 교육, 의료, 취업 등에 유리한 조건을 선점하고 그 혜택을 외지인이 함부로 넘보지 못하도록 높은 진입장벽을 쳐 놓았는데 그것이 바로 호구제도이다.

 

 

1. 호구(戶口, hùkǒu)제도가 만들어진 배경

 

계획경제 체제인 1958년 마오쩌둥(毛澤東)이 사회주의 건설을 위해 농업호구와 비농업(도시)호구로 이원화한 이후 굳건히 지속되어 오다가 1978년 개혁개방 이후 도시 공업화를 위해 농촌의 유휴노동력이 필요해지면서 조금씩 변화하기 시작하였다.

도시 거주 기간, 은행 예치금, 직장 등을 고려해 '청색호구(藍色戶口)'제도를 탄력적으로 적용하며 효력이 다한 호구제도의 제도적 한계를 보완해오다가 1998 7 22, 국무원이 비준한 공안부의 '호구 관리 문제에 대한 의견'이 제출되면서 호구제도 개혁의 돌파구가 마련되었다.

 

농촌호구를 가진 사람은 도시에 가서 임의로 살수는 있어도 취업이나 아이들의 입학, 그 도시의 시민으로 받을 수 있는 의료보험, 염가의 교육비 등 각종 혜택에서 제외된다. 일반적으로 도시호구를 가진 사람이 농촌으로 이사해서 농촌호구로 바꾸는 것은 쉬운 반면, 그 반대의 경우는 상당히 어렵다.   오늘날 중국은 개혁개방의 확대로 농촌인구가 도시로 유입되면서 유동인구가 1억명에 달할 만큼 급증하고 있지만, 신분증 제도의 제약 때문에 호적과 유동인구관리에 문제점이 많다는 지적을 받아왔다 원래의 호구 소지자에 대해 공급하는 식량과 기름, 직장 배치 등 자유시장경제체제의 도입으로 인해 호구제도는 그 의미가 점차 퇴색해 가고는 있지만 여전히 강력한 제약으로 많은 문제점을 야기 시키고 있다.

 

호구를 얻기 위해서는 다음의 방법 등이 있었다.

 

북경의 경우를 보면 만약 어떤 농촌학생이 북경 소재 대학에 합격하여 진학할 경우 우수한 성적으로 졸업하고 북경에서 근무처를 찾은 학생에게만 북경시의 호구가 제공된다.

 상해의 경우에는 상해에서 임시거주증으로 3년 이상 회사에 근무한 사람에 한해 일정한 비용을 받고 상해시 호구를 제공해 준다.

 

이 외의 방법으로는 일정기간 군복무 후 제대를 하는 방법이 있다.

군에 입대하게 되면 일단 그의 호구는 부대로 옮겨지게 되며,  제대 후 만약 도시에서 직업을 찾게 되면 이들에게는 도시호구가 주어진다.   또한 농촌지역과 도시 지역의 남녀가 결혼하였으나, 직장이 재배치가 안되어 떨어져 사는 경우 아이의 호구는 엄마 쪽을 따르게 되어 있다.

 

 중국에서는 법률적으로 이전의 자유를 허가하고 있지만, 사실상 호구의 이동은 매우 어렵다

 

특히 농촌이나 중소도시에서 대도시의 이동은 매우 힘들다. 만약 중소도시에 사는 사람이 북경시로 호구를 옮기고자 한다면 먼저 당국에 우리 돈으로 약 1천만원 가량을 납부하여야 한다 일단 북경시 호구를 취득하게 되면 북경시에서 제공하는 취업이나 입학 등 여러 가지 복지혜택을 누릴 수 있다. 만약 자신의 호구 지구가 아닌 지역으로 가서 거주하거나 생활을 하려면 임시호구를 신청해야 한다.

 

2. 호구제도의 역할

 호구제도는 농민의 도시로의 이동을 막는 이농금지역할을 함으로써 도시 인구를 제한하고, 계획경제 하에서 희소자원 분배의 기준으로서 사회 통제 제도의 역할을 했다. 따라서 호구 제도는 단순히 ‘농업호구와 비농업호구’라는 두 종류의 신분 구별의 차원을 넘어서 계획경제 하에서 배급 제도를 실시하기 위한 일종의 경제 제도였다고 할 수 있다. 개혁 후 일부 배급 제도는 폐지되었지만 호적제도는 폐지되지 않고 농민과 노동자에 대해 차별정책을 실시하는 수단으로 이용되고 있다. 정부는 호적제도를 통해 도시 주민의 수를 제한하고 도시 주민들의 특권을 보호함으로써 사회 안정을 유지하려 했다.  농민들은 호적제도로 인한 불평등을 탈피 하기 위해 도시로 이동하고 있지만, 도시에서도 정책적 불평등은 농민공과 도시 주민과의 불평등으로 반복되고 있다.

 

 

호구 취득을 하기 위해서는 다음과 같은 요건이 필요합니다. (농민호구 몇가지 호구조건이 있으나 편의상 성의 A 도시에서 다른 성의 B 도시로 전입하는 경우를 예로 들겠습니다)

 

외성시 호적을 본시로 전입하는 경우에는 반드시 전입지 파출소에서 다음의 증명서를

    검사 받아야

 

1)  전입인의 호구 이전증명, 주민신분증, 전입허가증명

2)  , 현의 관청에서 입호증명서

3)  전입인의 주민호구박 (한국의 호적등본 정도로 생각하시면 됩니다)

4)  증명사진

 

중에서 전입허가증명을 획득하는 것이 가장 중요하고 어렵습니다. 이를 취득하기 위해서는 몇 가지 조건이 있는데 이는 도시마다 틀리므로 천진(북경보다 많이 쉽다고 합니다) 기준으로 설명드리겠습니다.

 

-  80만위안 이상의 주택을 현금 일시불로 구매할 경우 공안국에 신청하여 전입허가를 증명할 있음

-  천진호구를 가진 사람과 결혼하여 10 이상이 되거나 연령이 35 이상일 경우에는 주택소재지 파출소에서 신청하여 전입허가를 증명할 있음

-  천진소재지 정부기관에서 근무를 경우에는 바로 신청이 가능

-  인재추천에 의하여 신청이 가능

인재추천의 자격을 얻기 위해서는

 

1. 정규대학을 졸업한자 ( 졸업생에 한함)

2. 국가공무원

   (35 이하일 기혼자이면 1 또는 2 조건에 만족할 경우 배우자도 신청가능)

3. 35 이상인 고급기술직

   (* 고급기술직은 보통 경력이 10 이상이 되어야나온다고 합니다)

참조) 후커우 제도라 불리우는 중국의 호적제는 한국의 호적제와 사뭇 다른 형태를 띠고 있습니다. 호적제이긴 한데 여러 가지 엄격한 규제가 적용되고 있어서 하나의 국가 안에서 적용되는 호적제 보다는 마치 이민자들에게 적용되는 영주권/시민권제도와 비슷한 내용을 담고 있습니다. 원칙적으로 후커우 제도는 국민들을 농업주민과 비농업주민으로 분리하고 세습까지 요구합니다. 특히 지방정부는 마치준국가처럼 타 지역 주민들의 이민(전입) 엄격히 제한함으로써 지역 내 주민들의 이익을 극대화하려는 경향을 가집니다. 그러다 보니 북경, 상해 일선도시에서는 도시 호구를 취득하는 것이 쉽지는 않지만 최근에는 여러 가지 개혁안이 발표되어 실시되고 있습니다.

 

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